長野県の南部、中央アルプスの麓に位置し、南アルプスの眺望も美しい駒ヶ根市は、知られざる国産ごまの産地。ごまの99％以上を輸入に頼っている我が国において、駒ヶ根市では、農・商・工業が連携して、平成20年から国産ごまの産地化・特産品化に取り組んでいます。
現在では年間約8トンを生産できるまでに成長し、収穫されたごまは「信州ごま」として、市内外において商品化・メニュー化が進んでいます。
今回、この国産ごまに親しみを持っていただくとともに、多くの皆さんにお使いいただくことで、広くPRを図ることを目的に、ご家庭で手軽にできる「黒ごま料理のレシピ」を募集いたします。

応募者全員に駒ヶ根産ごま商品プレゼント！
（プレゼントはお一人様１点に限らせていただきます。グループの場合は代表者のみになります。）

 

★チラシはこちら

★募集レシピ
黒ごまを使った料理レシピ
黒ごまを使ったオリジナルレシピであればジャンルは問いません。何点でも応募ＯＫです。
※未発表のものに限ります。
※応募いただいたレシピは、ホームページやレシピ集などで活用させていただきますので、ご了承のうえご応募ください。

★応募資格
どなたでも！

★応募締切
平成28年1月27日（水）　※当日消印有効

★応募方法
下記いずれかの方法によりご応募ください。
・チラシ裏面又はホームページからダウンロードした応募フォームに記入し、写真を添えて、事務局へ郵送または直接持ち込み。
・下記の電子フォームに入力後、写真データを添付し送信。
※複数ご応募の方は、応募用紙1枚につき1レシピご応募ください。電子フォームご利用の場合も同様です。

★応募フォームはこちら！
パソコン ： https://www.shinsei.elg-front.jp/nagano/uketsuke/dform.do?id=1449109264354
携帯電話 ： https://www.shinsei.elg-front.jp/nagano/uketsuke/iform.do?id=1449109264354
スマートフォン ： https://www.shinsei.elg-front.jp/nagano/uketsuke/sform.do?id=1449109264354

★審査方法
①1次審査（書類審査）・・・平成28年2月上旬
②最終審査（実演審査）及び表彰式・・・平成28年3月26日（土）
駒ヶ根市内調理施設にて実演審査を行います。（最終審査にお進みいただく方は別途ご連絡いたします。）

 
★審査員

羽場裕一（はばゆういち）氏

俳優。長野県伊那市出身。中学1～2年は、駒ヶ根市立赤穂中学校で学ぶ。
劇団夢の遊眠社で活躍、その後、舞台を中心に、テレビドラマ、映画、ナレーションなど、幅広い分野で活躍を続ける。
近年の主な出演作は、ドラマでは日本テレビ「花咲舞が黙ってない」、フジテレビ「HERO」、NHK大河ドラマ「花燃ゆ」、フジテレビ「ゴーストライター」、土曜ワイド劇場「温泉若おかみの事件推理」、舞台では「象」、「テンペスト」、「放浪記」など。

宮下学（みやしたまなぶ）氏

駒ヶ根市中沢出身。同市中央の鉄板焼きステーキ専門店「グリーンオックス」オーナーシェフ。地元の野菜にこだわった「中沢食堂」の活動や、地域の学校での食育活動、駒ヶ根市の鉄道100年記念駅弁づくりのアドバイザーなど地域活性化にも積極的に取り組んでいる。

 
上記お二人の他、協賛企業及び協賛団体の代表の方に審査を行っていただきます。

 

★表　彰
最優秀賞1点、優秀賞2点、特別賞3点

★副　賞
早太郎温泉郷宿泊施設利用券、中央アルプス駒ヶ岳ロープウェイペア優待券、駒ヶ根特産品セットなどを予定しています。

★応募先・お問い合わせ
〒399-4192　長野県駒ヶ根市赤須町20-1　駒ヶ根市役所商工観光課内「黒ごま料理コンテスト係」
℡0265-83-2111　内線435　E-mail:syoukan@city.komagane.nagano.jp